Upper Burger à Tours: des burgers pour tous les goûts!

2/24/2017

Hello!
Ce que j'aime à Tours, c'est le grand nombre de restau et de bars. #gourmande
J'ai beau y habiter depuis des années, je ne les connais pas tous et il y a régulièrement des petits nouveaux! C'est le cas de Upper Burger, un fast-food  de burgers gourmets!
Upper m'a contacté pour goûter ses fameux burgers personnalisables et j'ai bien sûr accepté! Installé depuis quelques mois à Tours maintenant au 27 rue du Change, je n'avais pas encore eu l'occasion d'y rentrer. C'est donc avec plaisir que je m'y suis rendue entre amis (avec notamment ma Julie Perseus ♥).

Là, Pierre-Jean le gérant du Upper de Tours nous a chaleureusement accueilli et nous a expliqué le concept. Ici on peut créer son burger de A à Z! On commence par choisir la base: pain + steak ou poulet, avec cheddar, bacon... Il y a aussi une alternative sans viande avec un burger veggie au steak végétarien maison.

Ensuite on ajoute jusqu'à 5 ingrédients frais ou grillés au choix comme des tomates, une compotée d'oignons, des pickles ou encore des aubergines et courgettes grillées. Le restaurant propose un grand choix de sauce dont des recettes maison. J'ai d'ailleurs goûté la sauce Upper au piment d'espelette avec mes frites maison qui est super bonne, un peu relevé mais pas trop ! On ajoute une boisson et voilà, plus qu'à s'installer et à attendre notre repas!

 


Le pain du burger était super bon, un peu brioché. Les frites rien à dire aussi, pas trop salées et pas trop cuites. Après avoir mangé tout ça j'étais bien calée! Mais l'enseigne propose aussi des desserts comme des cheesecakes ou des brownies artisanaux.


La salle est tout en longueur, avec quelques tables de deux et surtout un long bar avec des chaises hautes. Comme cela reste un fast-food, cela ne me gène pas spécialement.


La déco est cool et moderne à la fois! Avec un petit côté rétro aussi, je trouve l'endroit plutôt chaleureux et bien aménagé.



Les tarifs sont raisonnables (entre 11€40 et 13€ suivant le menu (et options choisies)) et même si cela est plus cher que Mcdo par exemple, la qualité est vraiment là et la quantité aussi! Le service est rapide et je compte bien y retourner.


 Si vous êtes fan de burgers, je vous le conseille!

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